Hauptspeisen - Hotel-Restaurant Neckarperle
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Hähnchen/Chicken
Nudelpfännchen
Hähnchenbrust – Gemüse – Bandnudeln
grilled chicken, vegetables and tagliatelle served in pan
Hähnchenbrust vom Grill
Tomaten – Käse – Butterreis – Salat
chicken breast with tomato and cheese gratinated, rice and salad
Hähnchenbrust im Vollkornmantel
Waldhonigsoße – Tagliatelle verde – Salat
chicken breast whole grain breaded with forest-
honey sauce, green tagliatelle and salad
Rind/Beef
Rumpsteak mit Pfannenzwiebeln
Bratkartoffeln – Salat
rumpsteak with onions from the pan, fried potatoes and salad
Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter
Bratkartoffeln – Salat
rumpsteak with homemade herbal butter, fried potatoes and salad
Rumpsteak an Cognac-
Pfefferrahmsoße
Kroketten – Salat
rumpsteak with cognac-
pepper sauce, croquettes and salad
Vom Schwein
Paniertes Schweineschnitzel
Pommes-
Frites – Salat
breaded pork escalope with french-
fries and salad
"Jägerschnitzel"
Egerlinge – Bratkartoffeln – Salat
breaded pork escalope with mushroom in sauce, fried potatoes and salad
Cordon Bleu
Schinken-
Käse – Pommes-
Frites – Salat
breaded pork escalope filled with ham and cheese, french-
fries and salad
Schnitzel „Elsässer Art"
Speck – Lauch – mit Käse überbacken – Pommes-
Frites – Salat
breaded pork escalope with bacon, spring onion and cheese gratinated, french-
fries and salad
„Piratenschnitzel"(pikant
)
Kroketten – Salat
breaded pork escalope with strips of vegetables in spicy-
sauce, croquettes and salad
Geschnetzeltes „Züricher Art"
Kartoffel-
Rösti – Salat
strips of pork fillet in cream and mushroom sauce with fried grated potatoes and salad
Lendenspieß
Schafskäse – Pommes-
Frites – Salat
pork fillet on a skewer with feta cheese gratinated, french-
fries and salad
Medaillons von der Schweinelende mit Jägerrahmsoße
Egerlinge - Spätzle - Salat
pork loin with mushroom cream sauce, spaetzle and salad
Medaillons von der Schweinelende – Scharfff!!!
Chili – Champignons – Kroketten – Salat
pork fillet with chilli-
mushroom sauce, croquettes and salad
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